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正文 第28章 他们少主变了
作者:文铱| 字数:2168| 更新时间:2022年04月28日

由氏捧着温热的黑陶碗,把肉圆子送到嘴边,大口咬下去。咸鲜之中带着糯香,细细地咀嚼,瘦肉弹牙,肥肉香糯的小颗粒在口中爆香,混合在一起的口感更是让人欲罢不能的喷香!

三口下去,半拳头大小的肉圆子已经吃光,由氏连同没什么味道的清汤汁都喝得一滴不剩。

末了,由氏还舔舔嘴唇上的余味。

实在是太好吃啦!

“九娘,这是我吃过的最好吃的肉圆子!从前在江渚县也没吃过这个味道。”

那是当然。

牧清瑶对这个试菜评价很满意,没人能像她一样把各种香料搭配得那么恰到好处。

“明天,我干完地里的活,早点过来!”由氏小心地把黑陶碗还给牧清瑶,走出小院没两步又回转来,“九娘,我的钱能不能放在你这里,你给我保存着。”

她信任牧清瑶。

牧清瑶来不及回绝,由氏已经借着西边天空里红神色的余辉进了村。

牧清瑶看了眼那串铜钱,回头进了厨房,把铜钱装进破瓦罐抓了一把稻草塞进去盖好,随手就放在了门后的角落里。

十二个煮好的肉圆子盛装在三个最大的黑陶碗里,用木勺取猪油放进铁锅里融化,没有酱油,牧清瑶加了一点熬好的糖色。各种调料的香味在汤汁里翻滚片刻,再用一层薄薄的红薯粉勾芡。

除了颜色上差那么一点点,味道当真是香醇诱人。

五斤肉一共做了十三个肉圆子,给由氏了一个,剩下的十二个分别装在三个大碗里,留出一碗明天吃。

三碗晶莹的白米饭,两碗肉圆子,一碟凉拌山野菜整齐地摆在饭桌上。放好筷子,牧清瑶扯了下江修竹的衣袖,指着木桌的方向,让他吃饭。

“俊相公,中午让你和小虎子吃的是剩饭,也不知道你们吃没吃饱,今天晚上多吃点。”

牧清瑶抱起正在玩木剑的小虎子,从大黑陶碗里夹了两个肉圆子放到小碗里,比划道:“我给村头梁大娘送去。”

江修竹求梁大娘看着小虎子,这人情总不能欠着。再说梁大娘现在是一个人,也挺不容易的。

牧清瑶走远,江修竹的目光才落在面前的两个黑陶碗里。精米饭粒粒分明,泛着浅淡红亮的肉圆子上点缀着翠绿的野葱,虽不是山珍海味,却透着温馨平常。

直到两兄弟鬼鬼祟祟地出现,他才淡声道:“你们盛碗米饭,拿两个肉圆子出去吃吧。”

两兄弟迫不及待地盛好精米饭,各自夹了一个肉圆子盖在米饭上,蹲到门外的角落里摔开大嘴巴,吃得很欢实。

“这有点像红烧狮子头。”江秋遇没心没肺地吃完自己的这份,伸着头去看江冬隐的碗。

江冬隐捧着碗大口咀嚼,满口都是肉香,很解馋。

见江秋遇凑过来,生怕他伸筷子抢,便躲着他吃。

“谁让你不省着吃,不够你就再去盛点肉汁泡饭!”

江秋遇可怜巴巴地进屋时,发现江修竹面前的黑碗里剩下的两个肉圆子也被吃光了,大黑碗里空荡荡的,哪里还有汤汁。

他只好舔了舌头,咋吧咋吧嘴,看着剩下那碗里的两个肉圆子。

“勿动!”

江修竹冷眼扫过来,江秋遇打着蔫儿嚼着剩下的米饭。

他们家少主怎么会变心了!

从前他们两兄弟想吃什么他都会给的!

哪怕是宫里赏的精贵点心!

不就是几个肉圆子么?

江秋遇不是心思地退出来,重新爬到树上,背影有点落寞。

梁大娘家并不远,牧清瑶抱着小虎子回来时,江修竹吃完了饭,正坐着喝水。

牧清瑶抱着他坐下,又把黑陶碗里剩下的肉圆子夹出来一个,分成两半,一半给小虎子,一半自己吃。

“俊相公,这个也给你,好吃以后还给你做,放心,我养得起你!”

牧清瑶以为那四个肉圆子都被江修竹一人吃掉,不过说也奇怪,她总感觉俊相公越来越能吃了,一个人吃掉三个人的份?

“我养得起你!”

扑哧!

门外大树冠的阴影里,江秋遇没忍住笑出了声。

江冬隐却凝着眉头低斥:“无礼!”

正在喝水的江修竹被呛到,咳嗽了几声,才算把通红的面色给遮盖过去。

牧清瑶抱着小虎子专心吃饭,等她抬头看时,才发现江修竹穿上了新布衣,再看看桌子下面,连那双新鞋也穿得板板正正。

“我的俊相公,穿什么都好看!”牧清瑶花痴地傻笑,毫不掩饰地夸道。

她却没注意对面的男人红着耳根走出小茅屋,又连咳几声便扛着木锯去了山脚下的竹林。

等他再回来,小茅屋里已经弥漫着卤煮的香气。

两边的炉灶上都炖煮着猪肉,小虎子已经睡下,牧清瑶蹲坐在灶堂边正困倦得打磕睡。

听见有人进门的声音,她猛地惊醒,目光落在进门男人身上,警惕的目光立即柔软下来,那双分明得杏眸里,透着信赖、欣喜甚至有些欢喜的眸光。

男人别开眼,把背筐里的竹笋一股脑倒出来。

早春出土的竹笋最嫩最好吃!

牧清瑶惊喜地去看新鲜的食材。

“我还想着,明天要给你们爷俩人做什么好吃的呢,不过这东西采回来就得马上收拾,要不第二天就老去一大半,会又柴又硬。”

牧清瑶拿来小砍刀立即剥皮,取出嫩黄的竹笋。

江修竹也没休息,他扫了眼石臼里捶了一半的葛根,立即挽起衣袖开始捶打。

等牧清瑶把今天的卤煮分别装在六个瓦罐里,又都埋进火炭,江修竹也已经把今天采回来的葛根都捶好,并都浸在泥缸里让它静静地出粉。

牧清瑶把处理好的竹笋切成片,焯水之后,直接扔进肉汤里焖着。

翌日,鸡叫过三遍牧清瑶就起来制作水晶糕。

蕨根倒也还有不少,但蕨耙制作起来太费力气,她打算隔几天做一次。

第二次制作水晶糕,牧清瑶更加熟练,桅子黄、红麯红两种颜色的配比也把握得很准,今天把也葛根粉里混入一点红薯淀粉,水晶糕成型会更快,吃起来也更加有弹性,卖相更好还不影响水晶糕的香味。

六个瓦罐装在四个背筐里,为了遮盖牧清瑶仍旧在瓦罐的周围和上面铺了一些稻草。卤好的竹笋不仅脆生生的,居然还带着喷香的肉味。

等老牛头过来装车的时候,她已经把这些东西都准备妥当。

牧清瑶坐着牛车,晃晃荡荡地走到村口,却被迎面走来的一群人拦住。

“往哪走!”

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