一日，我托着两道菜前往福建厅，在二楼吧台处一位BJ厅的顾客问我：“小伙子，余丽娟在上班吗？”

我停下脚步看着她很有礼貌的回答道：“您好，她今天休息。”

“哦！”此人说完转身回去。我看着她的背影回味着她的话，我忽然感觉到她的言语中全是失望，似乎我的话把她所有的希望全部敲碎一般。我紧跟上去不解的问：“夫人，您找她有事吗？”

她停下来转过身很有兴致的说：“我经常到这里用餐，但整个酒店要属她的服务是最好的！今儿有位非常重要的伙伴，我特地从西城把他们带过来。”她停止不说了，只是摇头，“唉！”然后直径朝BJ厅走去。

“哦，原来是这样！”我若有所悟，我看见她的离去马上也朝前迈步，但紧走几步后又停了下来，因为我不知道该说些什么。

我望着顾客的背影，忽觉得有些可悲有些可叹。可悲的是若大的一个酒店能得到顾客赞赏的人却是这般少，可叹的是余丽娟的确是一个很好的服务员。而此刻我更有一种渴望，渴望与她近距离的接触，渴望与她谈天论地，更渴望与她并肩而行，相依而坐。

然而，一个月以后余丽娟被升为部长，而我依然是个传菜员，身份地位的差距让我看不到前景看不到未来，我只有在心里想着她站在远处看着她，此时的她对于我来讲就像池中的荷花只可远观。然我多么希望有艘小船能载我而去，但我找遍池塘四周却没有一艘可用。

但是我并不气馁，我知道万丈高楼平地起的道理，我相信只要我认真对待这份工作，只有我努力，我相信酒店高层会看到的，我相信我一定能够得到提拔的。

于是，我总是让划单员在我的托盘上多放一盘菜，在走菜时总是带着小跑，总是在走菜时默记着每一道菜在炒好后的样子，总是在没有事的时候去熟悉当天后厨所配置的菜品，经常向厨师请教该菜的做法与口味。

我的努力没有白费，在这月底伍大伟召集大家开会。他说：“在这个月里我们部门有四个A奖，他们是陈阳、章小辉、刘飞、王德全，我们是全部门A级奖最多的一个部门，所以酒店给予我们部门奖800元，今晚我们可以出去疯一下了！”

他的话音刚落，小王就高兴地跳起来，“哇，太好了，我们又可以出去玩了！”

我在一旁说：“小王，800元就值得这样高兴吗？那你也太没有出息了！”

在我身后的刘飞道：“我们部门都有半年没有拿到手了。其它部门的A奖要是超过我们，也没有我们的什么事了！”

后面的一同事接上话说：“我看他们就是我们部门的四个‘飞毛腿’！”

又一同事接上话题，他说：“那谁又是‘爱国者’呀？”

伍大伟听着大伙你一言我一语似乎有些不快，他瞪了那位同事一眼，说：“‘爱国者’是吗，好……”他提高声音说，“下面我要批评周涛了，在这个月中出现4次差错，导致好几道菜走错，给酒店带来损失，也给我们带有损失，本来是奖励我们1000元的，但就是因为这几道菜的原因只剩800了。这就是‘爱国者’，它打掉了我们一个‘飞毛腿’。所以从这个月开始陈阳协助周涛划单，陈辉负责走凉菜，章小辉去切单！”

大家都哈哈大笑起来，只有周涛低着头笑不出声来。但这是事实，酒店的损失最终还是由他来承担。

孙燕，营业部员工，就是专门为顾客点菜。她推着一辆购物车走了进来，车里只有少量菜品，其余都是用塑料袋装着的海鲜，她走到伍大伟身旁说：“老伍，还在开会呀，顾客都来了！”

“哦，那大家进入各自岗位准备战斗！”伍大伟大声说。

“孙燕，怎么每天都是你第一个推菜进来呀！”章小辉拉过购物车对孙燕说。

孙燕一笑，说：“谁是第一个都无所谓了，只要有人给顾客点菜就行！”孙燕说完转身走了出去又开始新的服务。

就这样，随着日子一天一天的过去，我在备餐间的地位慢慢地确定为划单员了，而章小辉成了我的搭挡，不忙时他是我的助理，忙时则替代周涛去切单了。