尽管对这家饭店老板娘的第一印象不是很好,孟晓芙还是留了下来。
不管这里如何,她们若是愿意留下自己,也算是自己的半个恩人,自己应当知足,不应该再挑三拣四了。
“晓芙,你在这好好待着,要吃好穿暖和。手脚勤快点,宁可吃点亏,也别和别人争吵。”孟黄金作为爸爸,始终觉得对女儿有些亏欠。他虽有万般话语,却有种如鲠在喉的感觉,最后只吐出这几几句话。
“爸,你放心好了,我长大了。”孟晓芙自小就和父亲亲,只是女孩子长大了,和父亲的话题会不自觉地少起来。
原本孟黄金还想和王进宝说几句的,只见他一直没出来,想必是在厨房忙,便塞给孟晓芙五十元钱,就头也不回地走了。他不是不想,是不忍,怕自己心软,又把孟晓芙带回去。
他多想一辈子把晓芙呵护在自己的羽翼之下啊!
孟晓芙拿着那五十元钱,目送着父亲远去。她又一次扫视了一圈这个陌生的饭店,以后自己的命运就会和这个饭店捆绑在一起了吧?
“晓芙,今天你也累了,就在前台这里坐会儿,看看大家是怎么端茶、倒水的。”老板娘过来拉着孟晓芙的手说道。
“好的,谢谢老板娘。”孟晓芙被老板娘牵着来到前台。这个饭店也不算大,一共三层楼,主打湘菜,菜式以辣为主。
孟晓芙刚在前台站着,只见一个客户叫嚷起来:“我们的菜怎么还没上?再不来,我们推掉去别家了。”
孟晓芙环顾了一下四周,服务员好像都不在,而收银员姐姐则像什么都没听到似的继续戳着自己的手指甲。
“这位姐姐,那边客人好像在催菜!”孟晓芙以为收银员姐姐没听到,催了一句。
“他想催就催呗,做好了自然端上来!”收银员姐姐连头都没抬,继续拨弄着自己的指甲。
“你们服务员呢?怎么人家是来吃饭的,我们就不是了?”那桌客户见没人理,干脆直接跑到服务台来。
“不好意思,我去问问。”孟晓芙见收银员姐姐还没说话,回了一句,便来到了后厨。
“请问二号桌的菜好了么?”孟晓芙问道。
“你新来的?”厨师大多数不认识她,打量着问道。
“哦,是的。你怎么来了?服务员呢?”王进宝正在查看大家炒菜的情况,听见声音,走到聂晓芙面前。
“有个客户催得不行,其他姐姐可能在二楼三楼,所以我来看看。”孟晓芙说道。
“大家都是有分工的,每层楼至少一个服务员,一楼的服务员今天该是萧玲。”王进宝虽说只是厨师长,但来的时间长,对所有的体系都非常了解。
“我现在没事儿,我来端菜好了。”孟晓芙早上来的时候,见过萧玲,但是印象不深。
“端菜也是有讲究的,你刚来,万一出了纰漏可是要罚款的。”王进宝好言说道。
“这样,我来端好了。”王进宝穿上了男士服务员服装,把菜端了过去。
“实在不好意思,服务员身体不舒服,我是厨师长,今天我来代她上菜。”王进宝客气地说道。
“既是厨师长,那你倒给我们送个菜呀?”那个客户见厨师长都来了,愈发得寸进尺起来。
“这个……需要请示老板娘,我没有这个权利。”王进宝满脸堆笑地说道。
“什么事?”老板娘从楼上下来,听到了这句话,忙走了过来。
“你就是老板娘吧?说好十分钟上菜的,我们等了三十分钟。让你们送个菜不算大问题吧?”客户抢在老板娘前面说道。
“不好意思,上菜等待时间分为高峰期和低谷期。现在这个点,三十分钟是正常时间。不过,为了感谢您对我们工作的支持,我们送您一份农家小炒肉。您看行吗?”老板娘知道这个客户难缠,便同意了。
“还是老板娘爽快。”客户得意地笑了。
转过脸,老板娘的脸立马黑了,冲王进宝说道:“你来二号包房下。”
王进宝知道,老板娘心情肯定不好。
“今天到底怎么回事?”老板娘往凳子上一座,厉声问道。
“哦,我听到客户催菜,服务员萧玲又去洗手间了,我就端菜过去了。”王进宝撒谎道。
“哦?萧玲刚刚被我叫到二楼去了,楼下当值的是杨月月。”老板娘知道王进宝素来和善,可今天在自己面前撒谎,就不好了。
“哦。”我记错了,王进宝面带愧色,低声道。
“到底怎么回事?我今天刚看你的面子,才招了那少不更事的姑娘,你就是这样回报我的?”老板娘拍了拍桌子,桌上的茶杯和碗筷被狠狠地震了一下,发出一阵声响。
王进宝本来是想保住所有人,一个人承担所有罪责,见瞒不住,只得实话实话。
“既然是杨月月自己的工作没做好,我找她就是了。那个孟晓芙倒还是个热心的孩子。”老板娘说完,走出了包间。
杨月月刚才有些低血糖,整个人晕晕的,便躲到杂物间休息了一会儿。现在见好点了,就跑了出来。她哪里知道,外面发生了这么多事。
“杨月月,你刚才干什么去了?”杨月月一到大堂,就被老板娘叫住了。
“我……肚子不舒服,去洗手间了。”杨月月支支吾吾说道。
“人有三急,你若是去洗手间,没问题。但是如果时间长,你必须要把工作交接给其他人。一楼今天来了个小姑娘,端个菜还是没问题的。”老板娘说话的时候,孟晓芙就在旁边。
“对不起,老板娘,我以后会注意。”杨月月本就苍白的脸这些更加发白了。
“因为你的失误,今日客户让我们送了它一道菜,农家小炒肉,这25元会从你的工资里扣除。如有下次,罚一天的工资。”老板娘说的时候,在场上所有人都听见了。
“好的。”杨月月知道自己确实做错了,也不敢再辩解。